Je hebt een idee, een wens. Je wilt niet meer voor een ander werken, maar je eigen baas zijn van een horeca-bedrijf: catering, restaurant, wijnbar, B&B, lunchroom, theehuis, enzovoorts.
Wat bespreken we:
* Een bedrijfsplan opzetten: het concept, een stappenplan
* Een financieel plan maken
* De juiste leveranciers vinden
* De administratie opzetten
* Medewerkers: planning, werving, selectie, training
* Een bedrijfsruimte inrichten
* Klanten werven en behouden
* Website, marketing, social media, mailing
* Leveringsvoorwaarden, KvK en btw, vergunningen
* Alle andere zaken die noodzakelijk zijn, of die je tegenkomt.
Werkwijze:
Ik zal je altijd adviseren een bedrijfsplan te maken. De structuur krijg je aangeleverd.
Je kunt zelf kiezen hoe je het maakt: kort en krachtig, voor eigen gebruik, of uitgebreid en strak, om te presenteren aan een bank of investeerders. Het maken van een bedrijfsplan duurt, afhankelijk van je tempo, 5 tot 8 weken. Elke week hebben we overleg.
Tijdens de ontwikkeling van dit plan wordt steeds duidelijker wat je wel en niet wilt, en wat de opties zijn.
Dit plan is ook handig om toekomstige partners te tonen: de bank, of een eventuele zakenpartner. Een goed ondernemingsplan is de basis voor een financiering. Er staan zaken in zoals: doelstelling, SWOT-analyse, een compleet financieel plan, concurrentie-analyse, enz. Afhankelijk van de beschikbare tijd duurt het maken van het plan gemiddeld 5 tot 8 weken. Elke week hebben we overleg. En tussendoor kun je altijd met je vragen terecht. Als het plan afgerond is, kunnen we de bijeenkomsten stopzetten. Of we gaan nog even door tijdens de uitvoering. Jij bepaalt dat.